2014年04月06日
◆クロックムッシュ
一時雪が舞う、冬に戻ったような、とても寒い一日でした。
それでも、春は確実に近づいています。
早起きして、善光寺まで行って来ました。
春遅い善光寺にも色んな花が咲き出しました。
去年より10日から2週間くらい遅く咲いたロトウザクラ。
花が咲いた後から葉がでてくるミツバツツジ。
そして定番、ハクモクレンの花。
ソメイヨシノはまだですが、近くではヒュウガミズキやユキヤナギの花も
咲き始めています。
北信濃の春は色んな花が一斉に咲きます。
帰って来てからの楽しみは、朝食です。
ふだんは朝が早いのでゆっくり食事もできませんが、
日曜日の今日は、特に用もないのでゆっくりできます。
わが家の定番、『クロックムッシュ』とたっぷりのコーヒーです。
このパン一枚に、 タマゴ + ベーコン + チーズが入っています。
この朝食を始めてから、家族に喜ばれるようになりました。
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